フライパンで作る大根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 大根 1/2本
- こんにゃく（ここでは切ってあるもの使用） 1袋（130ｇ）
- だしの素 1袋（５ｇ）
- お水 適量
- 醤油 50ｃｃ
- 砂糖 大さじ１
- 味噌 小さじ１強
作り方
- 1 大根は皮をむき、縦半分にしてさらにそれを半分にしたら、1センチほどの厚さに切る。
- 2 フライパンに大根をいれて、ひたひたくらいのお水とだしの素をいれて入れて加熱する。
-
3
柔らかくなったら、こんにゃくをいれて醤油、味噌、砂糖をいれ、弱火で3分ほど加熱したら、そのまま置いておく。
味がしみたら完成。
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mayoみ
子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。
家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）
現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。
これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。
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