韓国の義母直伝！とろとろワカメスープ ミヨックク レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
あんじあんじ720
ダシダなしでこんなに美味しくなるなんてビックリ‼︎お義母さん直伝のワカメスープ☆産後毎日、1ヶ月以上食べても飽きない‼︎トロトロわかめがたまらないスープです！
材料（10⁈人分）
- 乾燥わかめ 戻してボウル七分目
- 牛肉(ステーキ又はカレーシチュー用) 100g
- 水 6L鍋七分目
- 粗塩 4本指で軽くすくった量
- 味の素 10振り
作り方
-
1
お鍋(ウチでは6Ｌの深鍋使用)に七分目ぐらいのお水と細かく切った牛肉を入れて、丁寧に灰汁を取りながら沸かします。
-
2
戻して食べやすい大きさに切ったわかめを入れて灰汁を取りながら煮込む。
-
3
塩、味の素で味付けしてできあがり♪
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- カテゴリ
- わかめスープ
あんじあんじ720
初めまして。
主人と幼いふたりの息子と黒柴くんの4人と1匹暮らしをしている主婦です。
主人が韓国人のため、食卓に韓国料理が上がることが多いです。
そんなわが家味の韓国料理を中心にご紹介していけたらと思っています。
よろしくお願いします。
某レシピサイトでも「あんじあんじ」で載せていますので、
よろしければ見てください。
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