冷蔵庫整理で野菜炒めが変身♪中華丼 レシピ・作り方

冷蔵庫整理で野菜炒めが変身♪中華丼
  • 約10分
  • 300円前後
mayoみ
mayoみ
白菜がなくてもキャベツで代用、簡単な中華丼

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 人参は縦に薄切り、玉ねぎも3ミリくらいの薄切り、キャベツは1センチくらいに切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉と玉ねぎを入れて炒め、豚肉の色が変わったら、人参、キャベツを入れ、塩胡椒、中華味の素をいれて更に炒める。
  3. 3 野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  4. 4 ご飯を多めによそり、上に炒めた野菜を乗せる。
    お好みで酢をかけて食べる。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

短時間で炒めるようにする。

  • レシピID:1060008452
  • 公開日:2015/08/20
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カテゴリ
中華丼
料理名
中華丼
mayoみ
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つくったよレポート(1件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2018/06/16 11:33
    冷蔵庫整理で野菜炒めが変身♪中華丼
    キャベツ1玉を使い切れなくて困っていたので、このレシピに出会って助かりました。とっても美味しかったです♪

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