簡単絶品♪揚げない鯖の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り身は水気を軽く拭き取り食べやすい大きさに切っておく
- 2 ジップロックなどに切り身を入れ、醤油、酒、生姜を入れてよく揉み込む
- 3 冷蔵庫で1日漬け込む
- 4 漬け込んだ鯖を軽くキッチンペーパーで拭き、片栗粉をつける
- 5 サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにする
- 6 器に盛り付けたら完成♪
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- 絶品♪鯖の竜田揚げ
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ご飯が進むおかずですがお酒も進みます(笑)