鶏のヨーグルト味噌漬け レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 鶏胸肉 1枚(250g)
- aヨーグルト(無糖) 50g
- a合わせ味噌 50g
- ※調理時間は漬ける時間を省いた長さです。
作り方
-
1
鶏胸肉は皮をはぎ、分厚い部分に格子状に切り込みを入れる。
-
2
ポリ袋にa、1.の鶏肉を合わせ入れ、空気をしっかり抜いて封をし、一晩置く。
- 3 ポリ袋からタレをぬぐい取り、流水で洗ってキッチンペーパーで水気をとる。フライパンで蒸し焼きにする。
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