大根葉のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉を2分茹でる。茹であがったら、氷水で熱をとる。

2. 2

   5mm長さにできるだけ細かく刻む。

3. 3

   鰹節、醤油、砂糖を加え、混ぜ合わせる。

4. 4

   最後に白いりごまを加え、全体に和える。完成。