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簡単一品 小松菜と揚げ炒め レシピ・作り方
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◆◆3812◆◆
小松菜ってカルシュームがあるってほんと?
材料(数人分)
小松菜
一束
油揚げ
1枚
オリーブオイル
小匙1
にんにく
一かけ
★塩麹
小匙2
★麺つゆ
小匙1
作り方
1
小松菜食べやすく切る(3cmくらい)
揚げは1×3cmくらいに切る。
2
フライパンにオイルを入れてにんにくを加えて火をつける。
(弱火)
香りがついたらにんにくを取り出して油揚げをカリッといためる。(中火)
3
小松菜を加えていためる。(中火の強火)
しんなりしてきたら
4
★マークをあわせて入れていためる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルよりごま油のほうがコクがあります。揚げはカリッと(^_-)-☆
きっかけ
おばあちゃんが骨粗しょう症になっちゃった(T_T)
公開日:2014/05/20
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◆◆3812◆◆
一年に2~3回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。 ほったらかし、5分から15分で作る料理を主に投稿します。 『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。 簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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