小松菜とお揚げさんのさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は３〜４cmに切り、油揚げは太めの細切りに。水と酒を鍋に入れて中火で煮立たせる。

2. 2

   茎と油揚げを入れて、ひと煮立ちさせ、だしの素を入れ、葉も入れる。

3. 3

   強めの弱火で、小松菜がシナッとなったら全体を軽くかき混ぜて出来上がり。