秋鮭の味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べやすい大きさに切った鮭を、熱したフライパンで皮を下にして中火で焼く。皮がカリッと焼けたら返して2分焼く。

2. 2

   オーブントースターにアルミホイルを敷いて鮭を
   乗せ、味噌、砂糖、水、みりんをよく混ぜて塗る。

3. 3

   鮭の大きさにちぎったチーズを乗せて700Wで2～3分焼いて、味噌の香ばしい香りとチーズが解けたら完成。