焼きそばオムレツ レシピ・作り方

焼きそばオムレツ
  • 5分以内
  • 100円以下
◆◆3812◆◆
◆◆3812◆◆
楽天出島屋で購入した一夜干しのイカ・・・焼きそばを卵で巻きました。

材料(2人分)

  • 2個
  • ちゃんぽん麺 1個
  • キャベツ 1枚
  • 一夜干しのいか足(楽天出島屋) 1パイ分
  • 焼きそばソース(おたふく) 大匙1.5
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 キャベツをざく切りにする
    イカの足の部分を3cmぐらいに切る。
    その間に麺をレンジでチン(1分半)
  2. 2 キャベツとイカをフライパンⅠで炒める。
    レンジから取り出した麺を加えて炒める。
  3. 3 ソースを加えて
    軽く炒める。火を止める
    同時進行で
    卵を割り解きほぐし
    塩コショウを入れる
    フライパンⅡを温めて
  4. 4 卵半分を
    フライパンⅡに
    いれて広げ
    半熟のうちに
    ③のそば半分をいれ
    卵で巻く

きっかけ

昨日の材料の残りにイカを加えて今日のランチ

おいしくなるコツ

コツはありません。 あえて言えば卵を焼きすぎない フライパンが2個あると早い

  • レシピID:1060007048
  • 公開日:2013/05/29
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カテゴリ
オムレツ
料理名
焼きそばオムレツ
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