抹茶大福 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 団子の粉 50g
- 砂糖 20g
- 抹茶パウダー 小さじ1.5
- ポットの湯 80g
- あんこ お好み
作り方
- 1 団子の粉、砂糖、抹茶パウダーを耐熱ボウルに入れてスプーンかゴムベラで混ぜる。
-
2
ポットの湯を少しずつ加えてのばす。
- 3 ラップをして500wのレンジで1分加熱したら取り出してぐるぐる混ぜる。
- 4 台の上に分量外の片栗粉かコーンスターチを広げ、その上に3の餅生地を乗せる。
- 5 片栗粉をつけながら2等分にして丸く平べったく延ばしてあんこを乗せ、キレイに包む。
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わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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