ルッコラとチキンナゲットで☆時短☆絶品パスタ レシピ・作り方

ルッコラとチキンナゲットで☆時短☆絶品パスタ
苺
チキンナゲットのように加熱済みで旨みがある素材を使うと時短になります。

材料(2人分)

  • パスタ 2束
  • チキンナゲット 4個
  • ルッコラ ひとつかみ
  • サラダ油又はオリーブ油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ5
  • にんにく チューブ1センチ
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 パスタを茹でる、私が使ったパスタは5分。分数は袋に記載通りに。
  2. 2 ルッコラは洗い、水気をきっておく。チキンナゲットは3等分くらいに切る。
  3. 3 フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、チキンナゲットを両面こんがり焼く。
  4. 4 チキンナゲットがこんがり焼けたら、片側に寄せてルッコラを入れてさっと炒める、油が少し跳ねるので注意してください。
  5. 5 ケチャップ、塩こしょう、パスタの湯で汁を大さじ2~3加える。
  6. 6 茹でたパスタを湯切りしてフライパンへ入れて混ぜて出来上がり。

きっかけ

ランチに

  • レシピID:1060006503
  • 公開日:2013/03/25
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