新じゃがと新玉ねぎのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは千切りにして水にさらし、玉ねぎも薄く切る。熱したフライパンにスライスしたニンニク、食べやすく切ったベーコンを入れ弱火でじっくり焼く。

2. 2

   水をよく切ったじゃがいもを加え、中火で少ししんなりするまで炒める。

3. 3

   玉ねぎを加えて軽く混ぜたら、塩、ブラックペッパー、バジルを加えて軽く炒めたら火を止める。

4. 4

   耐熱皿に移して、マヨネーズをかけて、チーズを全体を覆うように乗せる。最後にパルメザンチーズをかけて、1000Wのオーブントースターで5分焼く。