新じゃがと新玉ねぎのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは千切りにして水にさらし、玉ねぎも薄く切る。熱したフライパンにスライスしたニンニク、食べやすく切ったベーコンを入れ弱火でじっくり焼く。
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2
水をよく切ったじゃがいもを加え、中火で少ししんなりするまで炒める。
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3
玉ねぎを加えて軽く混ぜたら、塩、ブラックペッパー、バジルを加えて軽く炒めたら火を止める。
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4
耐熱皿に移して、マヨネーズをかけて、チーズを全体を覆うように乗せる。最後にパルメザンチーズをかけて、1000Wのオーブントースターで5分焼く。
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erialice
息子の3年間のお弁当作りが終ってしまいました(T-T)これからは、一人暮らしを始めた息子や自炊を頑張っている学生さんたちが作りやすいものも考えます。安くて簡単で野菜たっぷり・・・これがキーワードかな♪
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