ワンボウルで!しっとり濃厚*バナナブラウニー レシピ・作り方

ワンボウルで!しっとり濃厚*バナナブラウニー
  • 約1時間
  • 500円前後
うさきょん2336
うさきょん2336
しっとりふんわり、ワンボウルで混ぜるだけ!お豆腐が入ってるなんて、言わないと誰も気づかないヨ♡バターもチョコレートも使わず、めっちゃお手軽\(//∇//)\

材料(10人分)

  • 【25cm角天板用】
  • バナナ 3本
  • 絹ごし豆腐 300g
  • 3個
  • 砂糖 2/3カップ
  • 牛乳 50cc
  • サラダ油 150cc
  • ★ココア飲料粉末(森永カカオ70ココア使用) 150g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ3
  • ★薄力粉 4カップ

作り方

  1. 1 材料欄に記載の順に、同じボウルにどんどん混ぜていきますよ~!
  2. 2 まずバナナを潰します。
  3. 3 絹ごし豆腐を加えます。
  4. 4 なめらかに混ぜて下さいね!
  5. 5 卵を加えて混ぜます。
  6. 6 砂糖を加えて混ぜます。
  7. 7 サラダ油と牛乳を加えて混ぜます。
  8. 8 ★の粉類を加えて混ぜます。振るった方がモチロン良いですが、今回は振るってないです(//∇//)\
  9. 9 粉っぽいところが無くなるまで混ぜます。
  10. 10 クッキングシートを敷いた天板に平らに流します。180℃で30分焼きます。
  11. 11 十分に冷めてから切り分けます。

きっかけ

とにかく簡単にたくさん作りたかったので。しかも経済的に、ヘルシーに。(*^o^*)

おいしくなるコツ

豆腐がポイントです。冷めるとホントにしっとりふんわり、柔らかいので、ぜひお試しください!ココア飲料粉末は、純ココアが一番濃厚な仕上がりですが、私は森永カカオ70ココアを使用しています。お値段の割に濃くて甘過ぎす、純ココアと似た仕上がりです♪

  • レシピID:1060006126
  • 公開日:2013/02/13
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カテゴリ
ブラウニー
料理名
バナナ風味のブラウニー
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