ボリュームたっぷり！スペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは５mmの拍子切りに、玉ねぎは５mmの細切りに、人参は３mmの拍子切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を全て入れて中火で炒める。じゃがいもに火が通ればＯＫ。
-
3
卵をといて、全体にまんべんなく行き渡るように流し入れる。
蓋をして弱火にして１０分程蒸し焼きにする。
- 4 下の面がこんがりカリッと焼けて、生の部分が無くなればＯＫ。裏返して焼いても良いが、うちは焼きません。
-
5
お皿に返して移して出来上がり！好きな大きさに切り分けてどうぞ！
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関連情報
- 料理名
- スペイン風オムレツ
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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