高野豆腐で黒酢あんかけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 高野豆腐はたっぷりの水に５分くらいつけてもどす。
- 2 玉ねぎ、ピーマン、ニンジンは一口大に切る。
- 3 ☆の調味料を混ぜておく。
- 4 高野豆腐を削ぎきりにスライスして水を切り、小麦粉をまぶしておく。全体につかなくてOK
- 5 フライパンにサラダ油をひき、ニンジンと高野豆腐を入れて炒める。
- 6 にんじんに軽く火がとおったら玉ねぎ、ニンジンを加えさっと炒める。
- 7 ☆の調味料を入れてまぜ、水とき片栗粉を入れてあんかけにしたら出来上がり。
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- カテゴリ
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- 高野豆腐で黒酢あんかけ
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