気分はバルセロナ♪パン・コン・トマテの朝食 レシピ・作り方
材料(1人分)
- バゲット 1/4本
- 完熟トマト 1/2個
- (お好みで)ニンニク 1/2かけ
- エクストラバージンオリーブオイル 適量
作り方
-
1
バゲットを切り、半分に切ったトマト(ゼリー状のところ)をパンにすりこむ。にんにくを塗る場合もここでパンにすり込む。
パンはトーストしてもOK。 - 2 オリーブオイルをたっぷりとかけて。塩を少々ふる。
きっかけ
バルセロナでよく食べました。シンプルだけど本当に美味しい。
おいしくなるコツ
熟したトマトと良いオリーブオイルがポイントです、オイルもたっぷりかけてください。朝食でなくてもワインともあうので、スペインバル気分も味わえますよ。
- レシピID:1060005422
- 公開日:2012/07/27
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ワインにも合うので、たくさん作ってホームパーティの1品にも便利です。