冷やし中華 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
《錦糸玉子》
卵焼き器にうすく油をひき、溶いた玉子を入れて
中火にかけます。表面が固まってきたらひっくり返して火を止め、余熱で火を通します。
粗熱が取れたら、細切りにします。 - 2 きゅうり、ロースハムは細切りにして、のりはハサミで細く切ります。
-
3
鍋にたっぷりの水を入れて沸騰したら麺を入れて
1分茹でてから
ザルにあげて、流水で冷やします。 -
4
器に、麺を盛りつけて
その上から、玉子、きゅうり、ハム、のりを乗せて
完成♪ -
5
たれは食べる時に
かけます^^
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