菜の花とはっさくのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
菜の花は洗って葉と軸に分けて葉はざく切り、軸は斜めにスライスする。
塩を加えた熱湯で下茹でして冷水に放ち、水気を絞る。 -
2
新玉ねぎは皮を剥いて軽く洗い、スライスして水に放して15分程度おく。
水気を絞った玉ねぎにＡを混ぜてなじませる。 -
3
トマトは洗ってくし型に8等分し、更に斜め半分に切る。
八朔は皮を剥いて半分に切る。 - 4 1～3をボウルに入れてざっと混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- サラダ
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子供も喜ぶサラダです(＾ー＾)