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ほうれん草
レシピ詳細
ほうれん草と人参の塩麹おひたし レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yoshirinw
調味料は1つだけなのでとっても簡単!
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みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ほうれん草
1束
人参
5cm
塩麹
大さじ1
作り方
1
鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
その間に、ほうれん草を3等分に切り、人参は千切りに。
2
①の鍋が沸いたら、まず人参を2分茹でる。その後ほうれん草も一緒に入れて、さっと茹でる。
3
②をざるにきり、ボウルへ。
塩麹と混ぜたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
体に良い塩麹を使った料理を食べたくて作りました!
公開日:2012/04/17
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
ほうれん草
人参
塩麹
お浸し
料理名
ほうれん草のおひたし
このレシピを作ったユーザ
yoshirinw
妊娠を機に野菜中心のご飯を意識して作っています♪ みなさんと美味しいレシピを交換できたらなと思っています(^^) 宜しくお願いします!
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/02 14:41
yoshirinwさん、おめでとうございます^^ 生塩糀で作りました。 ほうれん草、人参の甘味が感じられ美味しかったです♪ ご馳走様でした(*^_^*)
アルプスの乙女
おめでとうございます☆野菜そのものの味が好きなので薄味ですが、よろこんでいただけてうれしいです(^^)また宜しくお願いします!
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