フルーツたっぷり!子供のための本格甘口カレー レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
材料(5人分)
作り方
- 1 深めのフライパンに、サラダ油までの材料を全て入れて、弱火にかける。フツフツしてきたら、一口大に切った鶏もも肉を入れる。
- 2 小麦粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで炒める。コンソメの素を加える。
-
3
タマネギ、りんご、バナナをフードプロセッサにかけて、加えていく。
ひよこ豆をさっと洗って水を切り、加える。
20分程煮る。 - 4 塩を加えて好みの塩加減に調整する。
きっかけ
子供でも安心して食べられる、甘口なんだけど本格的なカレーが作りたかったので。
おいしくなるコツ
最初にスパイス類の香りを立たせておきます。 水を使わないので、野菜とフルーツを入れてから煮る時に焦がさないように注意して下さいね。
- レシピID:1060004956
- 公開日:2012/04/10
関連情報
- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- カレー
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