ネギの甘さがとっても美味しい♪ネギ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青ネギ 150ｇ
- Ａ 鶏卵 1個
- Ａ 薄力粉 大さじ1
- Ａ 粉鰹 小さじ1杯
- Ａ 塩 少々
- お好み焼きソース 適宜
- 鰹節 適宜
作り方
- 1 青ネギは洗って根を落とし、小口切りにする。
- 2 ボウルに1.を入れてＡを入れ、混ぜる。
- 3 熱したフライパンに油をひき、2.を入れて焼き目がつくまで焼き、裏返して再び焼き目がつくまで焼く。
- 4 焼けた3.を皿に取り、全体にお好みソースをかけ、鰹節をまぶして出来上がり。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- ネギ焼き
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ネギの甘みとソースの相性バッチリ☆
焼きたて熱々が美味しいです(＾ー＾)