チーズのせハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- <A>合挽肉 200g
- <A>玉ねぎ 1/2個
- <A>卵 1/2個
- <A>パン粉、牛乳 各大匙２
- <A>片栗粉 大匙１
- <A>塩、胡椒 各適量
- スライスチーズ、サラダ油 各適量
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして炒めておきます。
- 2 Aのパン粉を牛乳でふやかして残りのAの材料を加えてよく練り混ぜて２等分にし、手にサラダ油をつけて形を整えます。
- 3 サラダ油をなじませたフライパンで中火で①を焼いて返し、蓋をして蒸し焼きにして取り出します。
- 4 ③を器に盛ってチーズをのせれば出来上がりです。
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- チーズのせハンバーグ
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rinmama94592013/04/18 13:00
ソースのハンバーグですがチーズをのせて焼いたのは初めてです。美味しくいただきました。
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