冷蔵庫にある野菜で♪豆腐のあんかけ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りし、８等分する。
白菜・ニンジンは細切りに、ほうれん草は5ｃｍ幅のざく切りにする。
しめじは食べやすい大きさに手でほぐす。 -
2
鍋に、だし汁とにんじんを入れ火にかける。
煮立ってきたら、その他の野菜＆キノコを加える。 - 3 再び煮立ってきたら、豆腐＆★印の調味料を加える。
- 4 再び煮立ってきたら、水溶き片栗粉（※印の材料を合わせたもの）を回し入れる。
- 5 グツグツと煮込み、トロミがついたら火を止める。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のあんかけ
☆ゆみし☆
本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ！
食べるためには作らねば…(*^^*)
簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪
更に、不器用なくせに（笑）キャラ弁的なものに憧れております！
「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…＼(＾ｑ＾)／
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