パプリカの煮びたし レシピ・作り方
材料(2人分)
- パプリカ赤・黄 各60g
- <A>だし汁 1/2カップ
- <A>醤油 大匙1/2
- <A>みりん 大匙1/2
作り方
- 1 パプリカを厚めの幅にスライスをします。
- 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めます。
- 3 フライパンにパプリカを並べて火にかけ、中火で焼きます。焼き色がついたら裏返しにして焼き、厚いうちに②に入れて和えれば出来上がりです。
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