カブの漬け物ニンニク風味 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カブは皮を剥いて、5ミリくらいん幅にいちょう切りにする。
- 2 にんにくは皮を剥いて薄くスライスする。
- 3 1と2と塩をビニール袋に入れてよく揉む。揉んだら冷蔵庫に30分位入れておく。
- 4 そのままだと塩辛いので、さっと水で洗って軽く塩気を取る。
- 5 好みで醤油をかけて食べてください。
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 漬け物
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