♡活力鍋de♡大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚めに皮を剥いて
   大きめの乱切り。
   人参は皮を剥かずに
   乱切りにする。

2. 2

   熱した活力鍋にオリーブオイルをひき、豚肉としょうがを入れて炒める。
   色が変わってくると
   大根、人参の順に加えて
   軽く炒める。

3. 3

   鍋に水と中華あじ、酒を入れて蓋をする。
   低圧にセットして強火にかける。
   オモリが勢い良くゆれあじめたら火を止める。

4. 4

   圧力がなくなったらふたを開けて中火にかける。
   煮汁が半量になったら
   砂糖、醤油の順で入れて
   しばらく煮込む。

5. 5

   サイトにごま油を入れると
   出来上がり♪