暖かい部屋で 冷たいおろし蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕎麦（乾麺） ２００ｇ
- 大根おろし 大匙３
- ★えのき（作りやすい量を書きました） １袋
- ★めんつゆ（作りやすい量を書きました） 大匙２
- かいわれ大根 少々
- 刻みのり 少々
作り方
-
1
★マーク
えのきを２cmくらいに切る。
麺つゆを加えてレンジでチン
（２～３分）
冷やしておく -
2
●たっぷりのお湯で（強火）
乾麺を商品表示時間より
●１分短い目に茹がく。
蕎麦が
●くるくる回るように茹でる。
●火を止めて２分おきざるにあける。 -
3
●流水の中でよく
●揉み洗いして麺を〆る
ざるに取り水を切る。
器に盛る。 -
4
③に大根おろし、のり、貝われ大根、★マークをのせ
いただく。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- おろし蕎麦
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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