豚肉のネギ塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肩ロース肉（薄切り） 150g
- 長ネギ 1/2本
- <A>塩 少々
- <A>胡麻油 大匙１
- <A>胡椒 少々
- サラダ油 大匙１
作り方
- 1 長ネギは粗くみじん切りにしてAと混ぜ合わせます。豚肉は５㎝ぐらいに切ります。
- 2 豚肉に混ぜ合せたAを小匙１くらい取って混ぜます。
- 3 フライパンを熱して油を敷き、中火で②を焦げ目がつくぐらいに焼きます。
- 4 器に盛って出来上がりです。
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