簡単 薬膳おやつ 芝麻丸子(ジーマワンズ) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白玉粉 100g
- 絹こし豆腐 適量
- ★砂糖(大匙2のお湯で溶く) 大匙2
- ★練りゴマ(黒) 大匙1と1/2
- ★すりゴマ 大匙1と1/2
- ★塩 ひとつまみ
作り方
-
1
お湯を沸かす。
白玉粉に豆腐を少しづつ加えながら混ぜ、耳たぶの硬さくらいまで練る -
2
熱湯に
①を適当な大きさに丸めて茹でる。
(浮き上がったらOK)
冷水にとる。
水気を取って器に盛る。 -
3
★マークを混ぜ合わせる。
②にかけていただく
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