かぼちゃ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種を取り除き食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にかぼちゃの皮を下にして入れ、水をひたひたに入れる。砂糖を振りかける。

3. 3

   鍋の蓋はせずに中火で煮る。
   煮汁が半分程になったら、しょうゆを回しかけ蓋をして3分弱火で煮て完成。