鶏と海老の茶碗蒸し♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵を溶いて、Aを混ぜて濾します。
- 2 海老と胸肉を小さめのサイズに切り、清酒をふっておきます。しいたけは1/4に切り、三つ葉は２㎝の長さに切っておきます。
- 3 海老、鶏肉、しいたけを器に入れて、①を注ぎます。
- 4 ③を蒸し器に入れて約15分蒸して、三つ葉を散らして更に３分蒸して出来上がりです。
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