ネギにお肉詰めちゃいました！１ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白ネギ（太めなの） ２本
- ミンチ ７０ｇ
- 豆腐 ５０ｇ
- パン粉 大さじ３杯
- 玉ねぎ（みじん切り） ４分の1
- 片栗粉 大さじ１杯
- おろしにんにく・生姜・醤油 少々
作り方
- 1 白ネギを５センチ位にカットし中の芯を抜きます。（はしで押し出すとかんたんです）抜いた芯もみじん切りにします。
- 2 全ての材料とネギの芯を入れよく混ぜます。ビニル袋に入れはしを切りネギに絞り入れます。
- 3 分量外の片栗粉をまぶし、サラダ油で焼いて完成です！！ポン酢と七味やケチャップ1：ソース1でどうぞ！！
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ネギによってミンチが余ると思うので冷凍したり、今回私は子供用にハンバーグ（ミニ）と明日のおかず用にキャベツで巻いて使い切りました。明日はロールキャベツです！！
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- ネギの肉詰め
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