かんたん八宝菜 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
タマネギを細切りにする。
白菜を一口大に切る。
ニンジンは半月切りにする。
ぶなしめじはほぐす。
豚肉は一口大に切る。
イカは１ｃｍ幅に切る。 -
2
中華フライパンに少量の油ひいてタマネギを炒める。
ニンジンを入れる。
豚肉を入れる。
ぶなしめじを入れる。
白菜を入れる。
野菜から水分が出るまで蓋をして蒸し焼きにする。 -
3
塩コショウで味をつける。
ごま油を入れて混ぜる。
醤油を入れる。
再び蓋をいて５分から１０分焦げないように火を通す。
水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 八宝菜
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