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つくねで照り焼きハンバーグ レシピ・作り方

つくねで照り焼きハンバーグ
すずめかわいいね
すずめかわいいね
ヘルシーでおいしい♪
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材料（４人分）

  • 鶏ひき肉 ３００g
  • 玉ねぎ 半分
  • ネギ ４cm
  • すりおろし生姜 ２cm
  • 卵 １／２
  • 酒 小１
  • 片栗粉 大２
  • ＊＊＊＊＊タレ＊＊＊＊＊＊＊＊
  • 醤油 大４
  • みりん 大４
  • 酒 大２
  • 砂糖 小２
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作り方

  1. 1 玉ねぎ、ネギはみじんぎりにする。ハンバーグのタネは全部あわせてこねておく。
  2. 2 熱したフライパンで形つくったパテを焼く。片面焼けたら裏返して蒸し焼き。
  3. 3 タレを２に投入し、てりが出たら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまには違うハンバーグが食べたかったので

  • レシピID：1060001008
  • 公開日：2011/02/24
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カテゴリ
その他のひき肉照り焼きハンバーグ
料理名
ハンバーグ
すずめかわいいね

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