シンプルが一番!ジューシーなから揚げ レシピ・作り方

シンプルが一番!ジューシーなから揚げ
HanaBeam
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シンプルで美味しいから揚げレシピです。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ2
  • しょうが摩り下ろし 小さじ1
  • にんにく摩り下ろし 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 鶏もも肉を大きめの一口大に切り、醤油、酒、しょうが摩り下ろし、にんにく摩り下ろしをあわせたものに1時間程度漬け込む。
  2. 2 片栗粉をつけて、揚げる。
    中火で3分、強火で2分、合計5分程度揚げる。

きっかけ

母がいつもシンプルにつくっていました。

  • レシピID:1060000778
  • 公開日:2011/02/10
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
から揚げ
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