素麺の入ったお吸い物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 素麺は沸騰したお湯で1分半茹でて水で洗っておく。
- 2 鍋に水とだしの素を入れて火にかけ塩、醤油。うまみ調味料で味付けする。
- 3 沸騰したらとき卵を回しいれて素麺を入れてすぐ火を止める。ワケギをちらす。
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 吸い物
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mariron★2013/07/11 18:54だしと素麺のコラボがおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。