厚揚のなめこあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 厚揚 4個
- なめこ 一袋
- 水 ２００CC
- 醤油 大さじ２
- 白だし 大さじ３
- 水溶き片栗粉 大さじ１
- かいわれ大根（なくても可） 適量
作り方
- 1 なめこは洗って１分くらい茹でて水で洗ってぬめりを取る。
-
2
鍋に水、白だし、醤油を入れて煮立たせる。この中になめこを入れてひと煮立ちさせて水溶き片栗粉でとろみを付ける。
-
3
厚揚は４つに切って、キッチンペーパーに包んで２分加熱する。
- 4 オーブントースターにアルミホイルを敷いて３を５分くらい焼く。
- 5 お皿に盛ってかいわれ大根を散らして２のあんをかけたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚のあんかけ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
