美味しい焼き鳥をおうちでつくろう！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏肉 ２枚
- 白ネギ ２本
- 醤油 1カップ
- 砂糖 大さじ１．５～２
- みりん 1カップ
作り方
-
1
醤油とみりんと砂糖を鍋に入れて約半分くらいになるまで煮詰める。
- 2 鶏肉とネギを好みの大きさに切って串に刺す。
- 3 煮詰めたタレに２のを漬ける。全体にタレをしみこませて１０分くらい置いておく。串に肉とネギを交互に刺す。
- 4 グリルに３を並べて焼き色を見ながら焼く。(７～１０分くらい）
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関連情報
- 料理名
- 焼き鳥
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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