白だしを使ったヘルシー旨から揚げ★*。 レシピ・作り方

白だしを使ったヘルシー旨から揚げ★*。
  • 約15分
  • 300円前後
momo★*。
momo★*。
少ない油で揚げ焼きするヘルシー唐揚げです♪

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉 400g
  • 片栗粉 適量
  • 大さじ3
  • ★白だし 大さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★にんにくチューブ 小さじ1
  • ★しょうがチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切り、★と一緒にポリ袋に入れてもみ込み、15分程度漬けておく。
  2. 2 別のポリ袋に片栗粉を入れ、汁気を切った鶏肉を加えて片栗粉をまぶす。
  3. 3 油をひいたフライパンに鶏肉をすき間なく並べ、中火~強火で揚げ焼きする。
  4. 4 片面がきつね色になったら、ひっくり返して反対側も焼く。
  5. 5 両面がきつね色になってきたら仕上げに強火でカリッと焼き上げ、油を切ったら完成!

きっかけ

ダイエット中でも罪悪感なく食べられる唐揚げが作りたくて♪

おいしくなるコツ

片栗粉は多めがオススメです!

  • レシピID:1050027030
  • 公開日:2024/07/22
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鶏のから揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • ココ12
    ココ12
    2024/07/28 16:24
    白だしを使ったヘルシー旨から揚げ★*。
    こしょうと米粉もまぶしてみました。
    油が少なくでき、おいしかったです。
    ごちそうさまでした。

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