5分で…捨てないでー春菊の軸とサツマイモのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春菊の軸 1束分
- サツマイモ 小さめを1本
- 天ぷら粉 1/2カップ
- 塩コショウ 小さじ1/2
- 水 150cc
- 揚げ油 鍋に2〜3センチ
作り方
-
1
天ぷら粉、塩コショウ、水を混ぜる。
春菊の軸は太いものは細く縦に切り、サツマイモも5ミリ角位の細切りし、天ぷら衣をからめる。
-
2
中温油で揚げる。
途中上下を返してカラッと揚げる。
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