圧力鍋で♪昆布と大根とイカ天の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布を4〜5センチ幅に切り、
   水に漬けて2時間以上おきます。
   前日からでも大丈夫です。

2. 2

   大根の皮を剥いて切り、
   圧力鍋に並べます。
   1と★を入れて6分、圧力をかけます。

3. 3

   車麩はぬるま湯で10分戻して半分に切ります。
   イカ天も半分に切っておきます。

4. 4

   2のピンが下がったら、
   味をみて、薄い時は塩を加えます。
   3を加えて再度1分加圧し、
   ピンが下がったら完成です♪