鶏肉としめじのレモンバターソテー★*。 レシピ・作り方
![鶏肉としめじのレモンバターソテー★*。](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/45f0588e03a0ad8a3685976d263ddafe0627e5f7.57.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは石づきを落としてほぐしておく。
-
2
鶏もも肉は筋切りし一口大に切り、★をよくもみ込み10分おく。全体に片栗粉をまぶす。
-
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、皮目から鶏もも肉を焼き、皮がパリッとしたら返す。
-
4
全体に火が通ったら、しめじを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて弱火で熱し、全体を炒め合わせる。
- 5 お皿に盛り付けて、お好みでスライスレモンやパセリをトッピングしたら完成!
きっかけ
秋らしいメニューが食べたくて作りました♪
おいしくなるコツ
今回はしめじを使いましたが、エリンギやえのき、しいたけなど他のキノコを使っても美味しいです★*。
- レシピID:1050026307
- 公開日:2023/10/10
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
食治家(しょくじや)2024/02/04 18:33特に味付けを参考にさせていただきました!とてもおいしかったです♪ありがとうございます(. ❛ ᴗ ❛.)
-
わかみう2023/11/10 06:24しめじがないですが、、参考に作りました♪美味しかったです(^○^)