10分で! えのき1束消費 パリパリチーズせんべい レシピ・作り方

10分で! えのき1束消費 パリパリチーズせんべい
  • 約10分
  • 100円以下
星うさぎ
星うさぎ
ざく切りしたえのきとピザ用チーズを混ぜて焼くだけ(^^) 少し冷めたらパリパリせんべい。チーズに塩気があるのでちりめんじゃこよりえのき茸がいいんです。

材料(2人分)

  • えのき茸 1束
  • ピザ用チーズ 2カップ

作り方

  1. 1 えのき茸の根元を落して、2センチに切る。
    ピザ用チーズと混ぜ合わせる。
  2. 2 大きめのフッ素加工フライパンを中火にかけ、①の半量を乗せて裏面が香ばしくなる程度に3分くらい焼く。
    返しやすい大きさにヘラなどで成形し、裏返す。
  3. 3 返したら2〜3分焼き皿に取り出す。
    少し置くとパリパリになります。
    残り半分の①も同様に焼く。

きっかけ

ちりめんじゃこなどは塩分が増すので、塩気のあるチーズにはえのき茸がおすすめです。

  • レシピID:1050026218
  • 公開日:2023/09/10
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えのき簡単おつまみ簡単夕食
星うさぎ
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つくったよレポート(1件)

  • ゆみねー★
    ゆみねー★
    2023/09/14 06:38
    10分で! えのき1束消費 パリパリチーズせんべい
    早速、作りました!
    チーズの量は分量より減らしましたがカリカリに仕上がりました!
    朝食に出したらすごく気に入って(^O^)
    今日のお弁当に入れました!

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