野菜と鶏手羽元のオーブン(トースター)焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鶏手羽元
- 6本
- ジャガイモ
- 3つ
- キャベツ
- 1/5玉
- あればベビーチーズ
- 2個
- 粉チーズ又はとろけるチーズ
- 大さじ1
- あればブロッコリー
- 1/3株
- 乾燥ニンニク
- ひとつまみ
- 塩胡椒
- 小さじ1
- 鶏ガラスープの素
- 大さじ1
- あればバター
- 20g
作り方
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- 1
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- 耐熱容器にバターを塗り、ジャガイモ、キャベツを好きな大きさに切り入れます。
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- 2
- オーブンで焼く前にレンジで10分程温めるとジャガイモが柔らかくなります。
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- 3
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- ベビーチーズを小さく切ります。
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- 4
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- 手羽元とブロッコリーを乗せます。全体に鶏ガラスープの素、塩胡椒を振ります。
ベビーチーズをパラパラ乗せます。
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- 5
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- 仕上げに乾燥ニンニク、粉チーズ、を振りかけます。オリーブオイルを大さじ1かけても美味しくなります。
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- 6
- オーブン又はトースターでしっかり焼きます。
おいしくなるコツ
好きな野菜を入れてください。
野菜とタンパク質、ビタミンが取れてダイエットになりそうです!ジャガイモが食べ残ったら潰してポテサラにも!
きっかけ
冷蔵庫にある食材で考えてみました!
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