簡単〜ソーセージと茄子のストロガノフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはあら目のみじん切りにし鍋に入れバターを加えて中火過熱。時々混ぜながら4分。
その間にベーコンはあら目のみじん切り、茄子は乱切りして鍋に加える。 -
2
トマト缶、スープの素、マスタード、パプリカパウダー、ローリエ、水、ソーセージ、生クリームを加え煮込む。
※仕上げに飾る生クリーム分(小さじ１ほど)取り置く。
味をみて塩コショウする
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3
器に盛り付け生クリームを少しトッピング。
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