白菜の豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を6枚(豚肉と同じ枚数)はがして振り洗いをする。

2. 2

   耐熱ボウルに白菜を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで5分加熱します。

3. 3

   粗熱が取れた1に豚ロースをのせて巻き、巻き終わりを下にして耐熱容器に並べます。

4. 4

   酒、塩、胡椒を加え、ラップをかけ600Wで8分程度、豚肉に火が通るまで加熱する。

5. 5

   火が通りお皿に取り出し、ポン酢をかけたら完成。