冬瓜の皮フードロスせず〜きんぴらに レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- 冬瓜の皮 冬瓜1/3個分〜
- ごま油 小さじ2
- 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
- 醤油 小さじ1.5〜
- いりごま 小さじ1〜
作り方
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1
細く切った皮をごま油で炒める。
顆粒鶏ガラスープと醤油を加えて炒める。
仕上げにいりごまを振りかけて出来上がり。
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2
皮をむいた冬瓜〜
使い切れないものはカットして冷凍保存。
(1ヶ月保存可能)
実は下茹でして含め煮と中華卵スープに(^^)
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3
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クネーム2023/08/05 21:47
とてもおいしかったです。
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