豆パンとソーセージパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 きび砂糖、バター、牛乳をレンジ用ボウルに入れ、600ワット40秒加熱。

   

2. 2 ドライイーストを加えて混ぜ溶かし、塩、強力粉を加える。

   

3. 3 カードでボウルに押し付けながら混ぜると次第にベタつかなくなる。

   

4. 4 ひとまとめにしてフタをしておく。
   27度室温で1時間で倍にふくらみました。

   

5. 5 生地を8等分にし、軽く丸める。
   ※写真は倍量仕込んだので16等分してます。

   

6. 6 ソーセージパン４個
   生地ひとつを棒状に伸ばしソーセージを載せクルクル巻く。

   

7. 7 平らなものの上にマヨネーズをのせ、ソーセージ生地を転がし全体についたら、パン粉をまぶす。

   

8. 8 豆パン４個
   生地を伸ばし広げて煮豆をのせて包み込む。

   

9. 9 豆パン
   表面に卵黄を刷毛で塗布する。

   

10. 10 190度予熱したオーブンに入れ13〜15分焼くだけ。

    

11. 11 小さめパン出来上がり